为什么饺子刚放入水中,沉入水底;煮一段时间后就浮上来了?用物理知识回答

1、因为饺子面皮吸水、饺子馅受热产生的水蒸气使得饺子的体积膨胀了,也就是排水量增加了.尽管膨胀过程中也吸收了部分水分但是总体平均密度是小了.
2、而沸水有对流对于饺子上浮有一定的作用谢谢！那饺子刚放入水中，就沉入水底，是为什么？与浮上来相反：体积小，排水量小，相对密度较大，且没有沸水对流的上浮作用。