α-氨基酸 R 只能是烃基吗
问题描述：
α-氨基酸 R 只能是烃基吗
网上的答案有点杂,有的人说R可以是其他的官能团,有的人说只能是烃基,那R究竟是可以表示什么?R中可以含有氮氧一类的原子吗?
我在做题的过程中似乎是“R是烃基”这样的答案.
答
呵呵.
R在这里是广义的烃基,也就是第一个原子为碳即存在C3（甘氨酸除外为H）,其上可有取代基,也即取代烃基,烃基的衍生物.
你可以明确的看到那些R就不是纯粹的烃基.
我教有机化学,欢迎交流.
楼上所说R比一般约定要宽泛,不够准确.