酶的最适温度为什么是37度左右

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• 黑子与耀斑的关系太阳黑子发生在光球层,耀斑发生在色球层,黑子是由于温度比周围低了1500度左右,耀斑是短时间内释放区巨大的能量.再就是周期都是十一年.可不可以这样认为：太阳能量的来源核聚变是稳定的,也即释放出来的能量是固定的,黑子和耀斑的关系可以认为是黑子位置的能量,积攒了起来,到一定程度后,以耀斑的形式短时间内释放出来.这样也可以解释为什么黑子周围多有耀斑,黑子常有,而耀斑只是有时候有!
• 1 保温瓶中有1000g水,水温为0摄氏度,当向瓶中放10g-2摄氏度的冰块后,盖好瓶盖的软木塞,下列说法正确的是〔 〕A 有少量的冰融化成水 B 有少量水结成冰C 冰和水温度都不会变 C 冰和水的质量都不会改变2 把冰水混合物拿到温度是0摄氏度以下的房间里,在冰水的质量不断增加的过程中,冰水混合物的温度是〔 〕A 保持不变 B 温度降低 C 温度升高 D 以上三种请款都有可能⒊一般来说,纸的着火点只有180摄氏度左右,酒精灯火焰温度在400摄氏度-500摄氏度之间,为什么可以用纸锅烧水?_________________________________4 铝锅穿孔,可以用锡焊补好,补好后的铝锅可以盛水煮食物,但不能油炸食物,是因为___________________________________
• 1.气体变成液体的过程,称作（）.（）和（）均可以使气体液化.液化和汽化互为（）,气体液化时需要（）,(填“吸收”或“释放”)热量.气体经过液化后,体积减少大约（）倍左右.2.水烧开时,壶嘴会冒出很多“白气”,这是什么?为什么在靠近壶嘴的一段看不见这种“白气”,而在离开壶嘴一定高度才有?那么夏天吃的棒冰,他周围的“白气”又是怎么形成的呢?3.在电冰箱的冷冻室中低沸点的冷凝剂汽化,从而从冷冻室（）,使他的温度降低.4.从冰箱里拿出来的雪碧瓶外的水从哪里来?5.小明去医院看牙病,他发现医生在位病人检查牙齿时,总是拿一面带长把的金属小平面镜放在酒精灯上烤一烤,然后吧小镜放入病人的口腔中配合灯光检查,小明认为火烤的目的是为了消毒.其实消毒并不是火烤的主要目的,你知道火烤的主要目的是什么?6.用火炉烧水,水壶不会烧坏；但如果水壶是空的,就很快被烧坏了.这是什么原因?（已知火炉的温度约为800摄氏度左右,水壶是用锡做的,锡熔点是230摄氏度左右）7.用水煮饺子,怎么煮都不会发黄变焦；而放在油锅里炸,很快就发黄
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• PCR仪的使用,以下的一些数据帮解释下首先是 ①94℃→5min  这个目的是干嘛?            ②94℃→30s    这个目的是什么?            ③56℃→30s    这个目的是什么?            ④72℃→30s    这个目的又是什么?            （第二步到第四步要重复30次,这个目的是什么?）            ⑤72℃→3min   这个目的又是什么?            ⑥4℃→∞           这个目的又是什么?     以上是遗传学实验：利用分子标记对三系杂交水稻分型实验中PCR扩增环节,老师给出的步骤,不是很理解,希望高手给解释下     加入的酶是最适温度在72摄氏度的TaqE酶,最终需要得到和标记的目的基因应该是水稻细胞线粒体中的ORFHL79      但DNA是老师现成给的,所以不清楚是整个细胞所有DNA的混合物,还是已提纯的目的基因     不知道这对上面的分析是否会有影响,所以也提了一下      
• 温度对酶活性的影响到底是怎样的?主要是有一个疑问：升温的话如果只比最适温度高一点那么降到最适温度酶的活性还能恢复吗我一直认为只要温度不过高还是可以恢复的 可是老师说我们说酶的活性是指一大群酶的活性 只要升高一点温度 就有很少数的酶失活了 是不可恢复的 到底怎么回事?主要是后面那个问题.
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