下列选项中，不属于膜蛋白功能的是（ ）A. 控制分子和离子出B. 维持细胞的形态C. 起生物催化剂的作用D. 起细胞标志物的作用
问题描述：
下列选项中，不属于膜蛋白功能的是（ ）
A. 控制分子和离子出
B. 维持细胞的形态
C. 起生物催化剂的作用
D. 起细胞标志物的作用
答
A、细胞膜上的载体蛋白能控制分子和离子的进出，A错误；
B、无机盐等具有维持细胞形态的作用，另外维持细胞形态的是脂双层，B正确；
C、生物膜上的酶具有催化功能，C错误；
D、膜蛋白也具有细胞标志物的作用，D错误．
故选：B．
答案解析：膜蛋白的功能是多方面的：1、有些膜蛋白可作为“载体”而将物质转运进出细胞．2、有些膜蛋白是激素或其他化学物质的专一受体，如甲状腺细胞上有接受来自脑垂体的促甲状腺素的受体．3、膜表面还有各种酶，使专一的化学反应能在膜上进行，如内质网膜上的能催化磷脂的合成等．4、细胞的识别功能也决定于膜表面的蛋白质．
考试点：细胞膜的功能；细胞膜的成分．
知识点：本题考查膜蛋白的功能，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题．