小华发现在炎热的夏天,家里吃剩下的食物很容易变质,他设想了以下两种方法,想延长食物的保质期：设想一：小华发现在炎热的夏天,家里吃剩下的食物很容易变质,他设想了以下两种方法,想延长食物的保质期：设想一：把吃剩下的一部分食物放在盛有适量干净清水的脸盆中,然后上面盖一块打湿的毛巾,毛巾的两头都浸入水中；设想二：把吃剩下的一部分食物放入高压锅内,放入少量水,然后放在火上煮,待吹气后即把火熄灭.若不打开盖,食物在里面放几天都不会变质.这两种方法可行吗?请说明理由!（一定要标准!）
问题描述：
小华发现在炎热的夏天,家里吃剩下的食物很容易变质,他设想了以下两种方法,想延长食物的保质期：设想一：
小华发现在炎热的夏天,家里吃剩下的食物很容易变质,他设想了以下两种方法,想延长食物的保质期：
设想一：把吃剩下的一部分食物放在盛有适量干净清水的脸盆中,然后上面盖一块打湿的毛巾,毛巾的两头都浸入水中；
设想二：把吃剩下的一部分食物放入高压锅内,放入少量水,然后放在火上煮,待吹气后即把火熄灭.若不打开盖,食物在里面放几天都不会变质.
这两种方法可行吗?请说明理由!（一定要标准!）
答
第二种方法绝对可行,补充一下：在不打开盖子的前提下,还不能挪动,只要一挪动就也会变质的.理由说不上,但我经常用这种方法保存食物,而且夏天也如此.