提取叶绿素时加入二氧化硅和碳酸钙的目的各是什么?
问题描述：
提取叶绿素时加入二氧化硅和碳酸钙的目的各是什么?
答
加入少许碳酸钙的目的是调节液体的pH，为了防止在研磨过程中，叶绿素受到破坏。
研磨时加入二氧化硅的目的是为了研磨得充分，更有效地破坏细胞结构；
答
Ca(CO)3：在研磨过程中,会产生有机酸,电离出氢离子,会取代叶绿素中的镁离子,形成去镁叶绿素,无色,加碳酸钙就是为了和有机酸作用,减少氢离子
SiO2：研磨时破坏叶绿体膜和细胞膜，从而释放出里面的叶绿素
答
加二氧化硅是为了使研磨更充分，破坏叶绿体膜和细胞膜
在研磨时液泡也会破，里面的有机酸就暴露出来，加碳酸钙是为了中和有机酸，保护叶绿素不被破坏
答
二氧化硅帮助摩擦。碳酸钙做缓冲剂
答
SiO2：有助于色素研磨充分
Ca(CO)3：防止研磨过程中色素被破坏
答
加入SO2，使研磨更充分 加入碳酸钙可防止色素被破坏