什么是发酵型有机物,什么是非发酵型有机物?
问题描述:
什么是发酵型有机物,什么是非发酵型有机物?
发酵型有机物比如说葡萄糖,为什么这样说,发酵型有机物具有什么样的特征?乙酸钠是非发酵型有机物(?)为什么这样说呢
不过乙酸钠既能做能源,也能做碳源
答
我不是专家,只是发表下个人鄙见.我认为发酵型有机物应该是能够为微生物提供能量的有机物,如葡萄糖、蛋白胨、玉米等天然作物.非发酵行有机物就应该发酵时不能为微生物提供能量的有机物,如乙酸钠等.