高中生物问题在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用的实验中在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用的实验中,选择淀粉和蔗糖为实验药品,是因为淀粉和蔗糖都是糖,加入斐林试剂不能生成_______.它们在酶的催化作用下都能水解成________糖,与斐林试剂反应,能生成______.用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖的水解反应,能被淀粉酶水解的是_____,不能被淀粉酶水解的是_________,这体现了酶的_______特性
问题描述：
高中生物问题在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用的实验中
在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用的实验中,选择淀粉和蔗糖为实验药品,是因为淀粉和蔗糖都是
糖,加入斐林试剂不能生成_______.它们在酶的催化作用下都能水解成________糖,
与斐林试剂反应,能生成______.用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖的水解反应,能被淀粉酶水解的是_____,
不能被淀粉酶水解的是_________,这体现了酶的_______特性
答
在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用的实验中,选择淀粉和蔗糖为实验药品,是因为淀粉和蔗糖都是___还原___糖,加入斐林试剂不能生成___砖红色沉淀____,它们在酶的催化作用下都能水解成_____还原___糖,与斐林试剂反应,...