关于生物糖类分解问题问下 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖元 各分解为什么单糖?谢谢了
问题描述：
关于生物糖类分解问题
问下 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖元 各分解为什么单糖?谢谢了
答
一分子蔗糖水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖.一分子麦芽糖水解产生两分子葡萄糖.一分子乳糖水解产生一分子半乳糖和一分子葡萄糖.淀粉和糖原最终的水解产物都是葡萄糖.纤维素的水解产物是纤维二糖,纤维二糖继续水解产生葡萄糖.