把萝卜腌成咸菜通常需要几天，而把萝卜炒熟，使之具有相同的咸味，仅需几分钟.造成这种差别的主要原因是（ ）A. 萝卜分子间存在空隙，易扩散B. 盐分子与萝卜分子间存在相互作用的引力C. 炒菜时萝卜是运动的，盐分子更容易进入萝卜中D. 炒菜时温度高，分子热运动更激烈
问题描述：
把萝卜腌成咸菜通常需要几天，而把萝卜炒熟，使之具有相同的咸味，仅需几分钟.造成这种差别的主要原因是（ ）
A. 萝卜分子间存在空隙，易扩散
B. 盐分子与萝卜分子间存在相互作用的引力
C. 炒菜时萝卜是运动的，盐分子更容易进入萝卜中
D. 炒菜时温度高，分子热运动更激烈
答
A、萝卜分子间存在空隙，与分子的运动速度无关，不影响扩散的快慢，不符合题意；
B、盐分子与萝卜分子间存在相互作用的引力，与分子的运动速度无关，不影响扩散的快慢，不符合题意；
C、萝卜的运动不是分子的运动，与分子的运动速度无关，不影响扩散的快慢，不符合题意；
D、分子热运动加快，炒菜时，温度升高，盐分子的动能增大，分子热运动就加快了，符合题意；
故选D．
答案解析：需要根据分子热运动与温度有关，温度越高，分子的热运动越剧烈进行解答．
考试点：扩散现象；宏观热现象和分子热运动的联系．
知识点：考查了扩散现象以及分子热运动与温度的关系的知识点．