决定蛋白质和核酸三维结构的作用有哪些
问题描述:
决定蛋白质和核酸三维结构的作用有哪些
答
蛋白质:维系蛋白质二级结构主要是靠氢键,而维系蛋白质三、四级结构的化学键是一些次级键,包括氢键、疏水作用、离子键和范德华力等,其中疏水作用起重要作用.
核酸:维系核酸二级结构的主要是靠氢键、碱基堆积作用以及某些离子键等.在二级结构基础上通过扭曲折叠形更高级的立体构象.