木糖醇C5H12O5是一种甜味剂,它属于属于多羟基化合物,与葡萄糖一样都属于糖类哪里错了?
问题描述:
木糖醇C5H12O5是一种甜味剂,它属于属于多羟基化合物,与葡萄糖一样都属于糖类哪里错了?
答
木糖醇无糖类基本官能团,醛基、羰基等。
答
木糖醇不属于糖类!它的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇.