用18O标记的氨基酸脱水缩合生成蛋白质,同时有H218O产生 那么 这18o来自哪里
问题描述：
用18O标记的氨基酸脱水缩合生成蛋白质,同时有H218O产生 那么 这18o来自哪里
答
脱水缩合是两个氨基酸之间通过脱水结合成肽链的过程,发生的反应为第一个氨基酸脱去一个羟基,第二个氨基酸的氨基脱去一个H,第一个氨基酸的羟基 －OH和第二个氨基酸中的氢 －H结合生成水,因此名为脱水缩合,因为18O标...