什么是DHA和EPA?

问题描述:

什么是DHA和EPA?

DHA:俗称脑黄金 二十二碳六烯酸,是一种ω-3系列多不饱和脂肪酸.大量存在于大脑和视网膜组织.占大脑脂肪总含量30-45%,在大脑神经细胞灰质中高达20% ;在视网膜所含脂肪酸中比例最大,高达50% .它是构成脑磷脂、脑细胞...