新鲜猪肉泡在水里容易坏还是放在空气里容易坏

问题描述:

新鲜猪肉泡在水里容易坏还是放在空气里容易坏
请说明理由,有无实际经验

食物变坏是因为空气中的微生物,而空气中的一般是好氧生物,才能大量繁殖造成食物变坏.水中的含氧量较少,所以在空气中容易变坏