大米和面粉哪个含有更多的淀粉
问题描述:
大米和面粉哪个含有更多的淀粉
答
大米比面粉含有更多的淀粉!
淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%,玉蜀黍中含淀粉65%~72%,马铃薯中则含淀粉12%~14%.