用多层蒸笼蒸馒头时,先熟的应该位于(  ) A.上层 B.中层 C.下层 D.各层同时

问题描述:

用多层蒸笼蒸馒头时,先熟的应该位于(  )
A. 上层
B. 中层
C. 下层
D. 各层同时

蒸馒头时,高温的水蒸气经过多层蒸格上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气液化,放出大量的热量,所以上层蒸格中的馒头先熟.
故选A.