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在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是（　　） A.溅入的水滴温度太低 B.水是热的不良导体 C.水的沸点比油的沸点低 D.油的沸点比水的沸点低

分类: 作业答案 • 2022-03-28 22:28:47
问题描述：

在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，其主要原因是（　　）
A. 溅入的水滴温度太低
B. 水是热的不良导体
C. 水的沸点比油的沸点低
D. 油的沸点比水的沸点低

答

水比油重，所以它就会沉入锅底，而水的沸点比油低很多，因此水会变成气体，体积膨胀，将油溅起；
故选C．

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