软豆类指哪些豆?

问题描述:

软豆类指哪些豆?

软豆类:即蔬菜如园豆角、扁豆角、豇豆角中的豆.
干豆类:即由软豆经晾晒而脱水的豆如黄豆、绿豆、红豆.