花生的出油率=______×100%．
问题描述：
花生的出油率=______×100%．
答
花生出油率是指出油的质量是花生米重量的百分之几，
花生的出油率=
×100%．油的质量 花生米质量
故答案为：
．油的质量 花生米质量
答案解析：根据出油率的含义进行解答即可．
考试点：百分率应用题．
知识点：本题考查了百分率的含义，都是指一部分数量（或全部数量）占全部数量的百分之几．