请问微波炉中的水会沸腾吗?或者说当达到沸点的时候,水是什么样子的?由于微波炉加热的容器不会产生对流,所以水应该不会像普通加热容器那样沸腾,那会是什么样子?
问题描述：
请问微波炉中的水会沸腾吗?
或者说当达到沸点的时候,水是什么样子的?由于微波炉加热的容器不会产生对流,所以水应该不会像普通加热容器那样沸腾,那会是什么样子?
答
很遗憾,微波炉中加热的水不会沸腾.第一,微波炉中加热的容器里不会产生对流；第二,水达到沸点后就开始进行汽化,而由于这里的水汽化从外至内进行,因此不会像日常使用的锅或者水壶那样从底部开始,从而使水沸腾.顺便说一...