淀粉、唾沫与碘酒的实验在一小杯清水中滴一些淀粉糊,用筷子搅拌均匀,分装在两个瓶子中.往第一个瓶子中滴一滴碘酒;往第二个瓶子中加进一些唾沫并充分摇匀后,再滴一滴碘酒,我们会发现什么?

问题描述:

淀粉、唾沫与碘酒的实验
在一小杯清水中滴一些淀粉糊,用筷子搅拌均匀,分装在两个瓶子中.往第一个瓶子中滴一滴碘酒;往第二个瓶子中加进一些唾沫并充分摇匀后,再滴一滴碘酒,我们会发现什么?

第一个淀粉变蓝 碘遇淀粉变蓝
第二个不变色 唾液把淀粉分解了

第一个瓶子变色,第二个不变色。唾液中含有唾液淀粉酶,破坏了淀粉。

碘遇淀粉变蓝,唾液中有唾液淀粉酶,会分解淀粉,所以一个呈蓝色,一个无色,或颜色较浅,因为颜色取决于酶的量.,看是否有没有完全分解.