烧菜时，在很远我们就能闻到菜的浓浓香味，当菜凉下来后，所闻到的香味就逐渐变淡，其中蕴含的物理知识是 ______．
问题描述：
烧菜时，在很远我们就能闻到菜的浓浓香味，当菜凉下来后，所闻到的香味就逐渐变淡，其中蕴含的物理知识是 ______．
答
烧菜时，菜的温度高，分子运动快，所以我们能闻到浓浓的香味，当菜凉下来后，温度降低，分子运动速度减慢，所以闻到的香味变淡．
故答案为：温度越高，分子无规则运动的速度加剧．
答案解析：要解答本题需掌握：一切物质的分子都在永不停息的做无规则运动，且温度越高，分子运动越快．
考试点：分子的运动．
知识点：本题主要考查学生对：分子运动的快慢和温度关系的了解和掌握，是一道基础题．