氨基酸遇到碱会分解吗?产物是什么如题,若是把氨基酸溶于碱溶液中,会出现什么现象?氨基酸是被分解了吗?产物是什么?
问题描述：
氨基酸遇到碱会分解吗?产物是什么
如题,若是把氨基酸溶于碱溶液中,会出现什么现象?氨基酸是被分解了吗?产物是什么?
答
是会分解的,氨基酸在碱性条件下不稳定,但部分碱性氨基酸影响不大,赖精组氨酸以及色氨酸