真空冷冻（FD冻干技术）干燥的特点?（冻干食品的特点））
问题描述：
真空冷冻（FD冻干技术）干燥的特点?（冻干食品的特点））
答
冻干技术在制药上的作用,是用于对不易受热的化学药品进行干燥.
我想冻干技术用在食品上道理是一样的吧
是为了保持食品新鲜、减少水分、延长有效期