你能设计实验方案证明酯化反应的脱水方式吗
问题描述:
你能设计实验方案证明酯化反应的脱水方式吗
答
同位素原子示踪法:标记乙醇中的氧为18O,反应过后检测产物中谁含氧十八:若是酯,则为酸脱羟基醇脱氢;若是水,则为醇脱羟基酸脱氢
原理方程式:RCOOH+H18OR'浓硫酸/=/加热RCO18OR'+H2O