农耕时期的居民有哪些?他们会种什么农作物?

1.仰韶文化.1921年首先发现于河南省渑池县仰韶村,故名.这是中原地区分布十分广泛的一种新石器文化.现已发现的遗址达1000多处,其重点发掘有西安半坡、临潼姜寨、宝鸡北首岭,河南陕县庙底沟、洛阳王湾,郑州大河村、安阳后岗等,分为若干个不同类型.仰韶文化的地理分布,以关中平原、河东盆地和豫西沿河谷地为中心,东至豫东、冀南,西及陇西,北过河套,南达鄂西北,影响所及的地区更为广泛.据碳—14测定,距今约六七千年,前后延续达2000年之久.
2.河北武安磁山文化和河南新郑裴李岗文化.据测定距今七千年以上,与仰韶文化有一定的源流关系.黄河上游以洮河流域为中心地区,亦发现早于仰韶文化的大地湾文化遗址,受仰韶文化影响并具有一定地方特色的马家窑文化,时代较仰韶文化稍晚.
3.大汶口文化.分布于黄河下游的鲁中、鲁南、胶东半岛和苏北地区,因最早发现于山东泰安大汶口而得名.文化面貌具有较强的地方特色,时间在6000年以前,与仰韶文化大略相同或稍晚.近年在泰沂山区的南侧及西侧发现早于大汶口文化的北辛文化,年代约为7000年以前,表明这一地区同样有发达的新石器文化.