在酒精发酵中 为什么说酵母菌能产生二氧化碳 反应式上不是葡萄糖产生吗?
问题描述：
在酒精发酵中 为什么说酵母菌能产生二氧化碳 反应式上不是葡萄糖产生吗?
答
不是你那样理解。这里的产生指的是酵母菌的作用。在无氧条件下，葡萄糖能在酵母菌作用下转化为酒精。酵母菌起到催化作用。题目中说到“在酒精发酵中”，那么一定有葡萄糖和酵母菌，从而酵母菌能产生二氧化碳。
答
是酵母菌进行发酵，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳。
答
酵母菌
在进行有氧呼吸时遵守以下方程式：
酶
C6H12O6+6O2+6H2O===6CO2+12H2O+能量
在进行无氧呼吸时,是生成酒精：
酶
C6H12O6====2C2H5OH+2CO2+能量