植物细胞壁可用酶降解?

问题描述:

植物细胞壁可用酶降解?
什么是降解?什么原理啊?

降解是指把细胞壁用酶溶解掉.细胞壁(cell wall)存在于植物、真菌和细菌细胞外围的一层厚壁,主要成分为多糖类物质.细胞壁与维持细胞的一定形态、增强细胞的机械强度有关,并且还与细胞的生理活动有关.植物细胞壁主要...