酒精隔水加热为什么不会爆炸

问题描述:

酒精隔水加热为什么不会爆炸

酒精有燃点,沸点和自燃点。
当用隔热的方法使酒精燃烧时需达到它的自然点,100%的乙醇自然点为400多度,而沸点只有70多度,所以在酒精还没燃烧前已经挥发完了。

这种加热方式叫做水浴加热,由于水的沸点是100摄氏度,达到沸点继续加热温度并不会有所升高,因此酒精的温度也只能达到100摄氏度,远远低于着火点,绝不会燃烧,更不会爆炸.除非你不小心洒出来.