请运用所学的物理知识解释下列现象大神们帮帮忙在一个大锅中装一些水,然后放上一个小锅,小锅也装一些水.向大锅里的水加热,当大锅里的水沸腾时,小锅里的水却没沸腾.
问题描述：
请运用所学的物理知识解释下列现象大神们帮帮忙
在一个大锅中装一些水,然后放上一个小锅,小锅也装一些水.向大锅里的水加热,当大锅里的水沸腾时,小锅里的水却没沸腾.
答
热时通过大锅然后传到小郭,大锅里的水沸腾,是因为锅下面上千度的火焰在加热； 大锅里的水到达100摄氏度后；就会产生汽化,以带走大锅水中多余的热量,然后保持大锅里的水恒温； 有余小锅里的水不能和大锅里的水交融,只能从大锅里的水吸热,那么小锅里的水和大锅里的水必然存在温度差,所以小锅里的水就不能沸腾啦.