阅读芳草地

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鹅的吃饭,常常使我们发笑.我们的鹅是吃冷饭的,一日三餐.它需要三样东西下饭：一样是水,一样是泥,一样是草.先吃一口冷饭,次吃一口水,然后再到某地方去吃一口泥及草.大约这些泥和草也有各种滋,它是依着它的胃口而选定的.这食料并不奢侈；但它的吃法,三眼一板,丝毫不苟.譬如吃了一口饭,倘水盆偶然放在远处,它一定从容不迫地踏大步走上前去,饮水一口.再踏大步走到一定的地方去吃泥,吃草.吃过泥和草再回来吃饭.这样从容不迫地吃饭,必须有一个人在旁侍候,像饭馆里的堂倌一样.因为附近的狗,都知道我们这位鹅老爷的脾气,每逢它吃饭的时候,狗就躲在篱边窥伺.等它吃过一口饭,踏着方步去吃水、吃泥、吃草的当儿,狗就敏捷地跑上来,努力地吃它的饭.没有吃完,鹅老爷偶然早归,伸颈去咬狗,并且厉声叫骂,狗立刻逃往篱边,蹲着静候；看它再吃了一口饭,再走开去吃水、吃草、吃泥的时候,狗又敏捷地跑上来,这回就把它的饭吃完,扬长而去了.等到鹅再来吃饭的时候,饭罐已经空空如也.鹅便昂首大叫,似乎责备人们供养不周.这时我们便替它添饭,并且站着侍候.因为邻近狗很多,一狗方去,一狗又来蹲着窥伺了.邻近的鸡也很多,也常蹑手蹑脚地来偷鹅的饭吃.我们不胜其烦,以后便将饭罐和水盆放在一起,免得它走远去,比鸡、狗偷饭吃.
1、文段写鹅吃饭.鹅吃饭有什么特点?
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2、文段用了拟人手法,举出一例说明.
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3、文段中和“当儿”的意义与用法一样的是____.