什么食物含三价铬最多
问题描述：
什么食物含三价铬最多
答
三价铬就是指铬的化学价是三价的.
长寿因子——三价铬
人体含三价铬量甚微,全身仅约6毫克,并且随着年龄的增加而减少,到50岁后体内的三价铬含量就变得非常低了.
三价铬的生理功能
①防治糖尿病：三价铬是葡萄糖耐量因子的组成部分,对调节糖代谢、维持体内正常的耐量起重要作用.三价铬还作用于葡萄糖代谢中的磷酸变位酶.人吃进的淀粉可以分解为葡萄糖,在胰岛素和三价铬的共同作用下完成糖代谢.
②防治动脉硬化、高血压：三价铬能影响机体的脂质代谢,降低血中胆固醇和甘油三酯的含量.
③预防癌症：三价铬是核酸类的稳定剂,可防止细胞内某些基因物质的突变,从而预防癌症.
食疗补三价铬
营养学家推荐的摄取量：3岁每日20～80微克,6岁是30～120微克,青少年和成人为50～200微克.补充三价铬时应注意无机铬的吸收率很低,有机物生成的自然复合物中的三价铬较易被吸收.三价铬的主要食物来源有：胚芽米、米糖、苹果皮、动物肝脏、红糖、海产品、坚果、啤酒等.