1、催化脂肪酶水解的酶是( )

问题描述:

1、催化脂肪酶水解的酶是( )
A 肽酶 B 蛋白酶
C 脂肪酶 D 淀粉酶

脂肪酶是蛋白质,所以水解脂肪酶的酶是蛋白酶.酶的化学本质是蛋白质,少数特殊的RNA也具有催化的能力,被称为核酶.