您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 为什么乳化剂和钙离子、钠离子、镁离子以及pH起作用 为什么乳化剂和钙离子、钠离子、镁离子以及pH起作用 分类: 作业答案 • 2021-12-31 10:35:18 问题描述: 为什么乳化剂和钙离子、钠离子、镁离子以及pH起作用 答 这些都是极性很强的离子,乳化剂又有一段是极性的.必然起作用呀!