不具备食品防腐作用的物质是（　　） A.醋 B.糖 C.食盐 D.双氧水

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• 下列物质的用途不是由其化学性质决定的是（　　）A. 氧气用于动植物呼吸、医疗急救、金属切割B. 食品包装时充氮气以防腐C. 液氮可使超导材料显示超导性能D. 稀有气体可以用于充灯泡以延长寿命
• 5.关于酶的叙述哪项是正确的?A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体内起催化作用C．大多数酶的化学本质是蛋白质D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行6.酶原所以没有活性是因为：A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露C．酶原是普通的蛋白质D．缺乏辅酶或辅基7.关于酶活性中心的叙述,哪项不正确?A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B．必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外C．一般来说,总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中,形成酶的活性中心D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程8.关于pH对酶活性的影响,以下哪项不对?A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构10.人体活动主要的直接供能物质是：A．葡萄糖B．脂肪酸C．磷酸肌酸D．ATP
• 谁来做．急!1．下列含有两个羧基的氨基酸是：A．组氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．天冬氨酸E．色氨酸2．哪种氨基酸不存在于天然蛋白质分子组成中?A．胱氨酸B．蛋氨酸C．同型半胱氨酸D．丝氨酸E．羟脯氨酸3．核酸中核苷酸之间的连接方式是：A．3’,5’-磷酸二酯键B．1’,5’-磷酸二酯键C．2’,5’-磷酸二酯键D．1’,3’-磷酸二酯键E．2’,3’-磷酸二酯键4．当酶促反应 v=80%Vmax时,[S] 为Km 的倍数是：A．4B．5C．10D．40E．806．下述哪个产能过程不在线粒体?A．三羧酸循环B．脂肪酸β-氧化C．电子传递D．糖酵解E．氧化磷酸化7．下列哪种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用?A．丙酮酸激酶B．丙酮酸羧化酶C．果糖双磷酸酶1D．己糖激酶E．醛缩酶8．酮体生成的原料乙酰CoA主要来自A．氨基酸B．葡萄糖C．甘油D．脂肪酸E．胆固醇9．下列哪种物质能转变为胆汁酸?A．类固醇激素B．维生素DC．胆固醇D．胆红素E．磷脂10．下列哪种酶的辅酶为生物素?A．甘油激酶B．乙酰CoA羧化
• 几道生物选择题,最好有解析．1.下列有关糖类生理作用的叙述,错误的是（ ） A．核糖和脱氧核糖是核糖的组成成分之一 B．葡萄糖是重要能源物质 C．淀粉和糖元是各种生物体的储备能源物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要组成成分2.人体内主要储能物质和主要能源物质分别是（ ） A.糖元和葡萄糖 B．脂肪和糖类 C．蛋白质和脂肪 D．蛋白质和糖类
• 小肠上皮细胞从肠腔中吸收葡萄糖的量主要取决于（ ）A.肠腔中葡萄糖的浓度 B.细胞膜上载体的数量C.线粒体呼吸作用的强度 D.细胞内物质的浓度为什么选B不选A?网上很多人都说选C,理由一大堆那为什么根吸收无机盐离子影响因素最大的是土壤中的氧气浓度,而不是载体数量?小肠上皮细胞从肠腔中吸收葡萄糖到底是协助扩散还是主动运输?
• 下列生活中的各物质属于纯净物的是（　　）A. 食品袋内防腐的氮气B. 铅笔芯C. 碳酸饮料D. 不锈钢锅
• 我国民间常用盐渍法来保存食品，其中生物学道理是（　　） A.食盐可以使细菌毒素失效 B.食盐中缺乏细菌需要的营养 C.食盐中有杀菌物质 D.食盐使细菌细胞脱水死亡
• 有关糖类生理作用的下列概括中，有错误的是（　　） A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B.葡萄糖是重要的能源物质 C.淀粉和糖原是生物体内唯一储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分
• 下列物质不能作为食品添加剂的是（　　） A.甲醛 B.食盐 C.柠檬酸 D.山梨酸钾
• 1、下列物质中,存在两种作用的是（ ）A.食盐 B.固体碘 C.氦气 D.石英不懂为什么,以及,石英属于哪种晶体?存在什么作用力?2、下列物质中,只有一种作用的是（ ）A.氯化铵 B.石墨 C.硫磺 D.金刚石对A和C不太理解,能不能跟我解释一下A、C各存在哪几种作用?3、下列物质中,有分子存在的化合物是（ ）A.氮气 B.食盐 C.水 D.石英对A、D不太理解,能给我解释以下A、D存在的是什么不.
• 如果甲数的13是30，那么甲数的16是（　　） A.15 B.60 C.540
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