您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 豆腐是蛋白质吗 豆腐是蛋白质吗 分类: 作业答案 • 2021-12-29 16:05:35 问题描述: 豆腐是蛋白质吗 答 豆腐是豆制品,是大豆中的成份的一种凝结形式,富含大量蛋白质,但并不是纯的蛋白.还含有淀粉、糖类、脂肪等等