量相同的0摄氏度的水和0摄氏度的冰和0摄氏度的水冷藏鱼~~~~~~~~~~~~~~~选择题
问题描述:
量相同的0摄氏度的水和0摄氏度的冰和0摄氏度的水冷藏鱼~~~~~~~~~~~~~~~选择题
答
是问哪种保鲜效果好吗?
当然是0℃的冰好
因0℃的冰熔化时温度不变(仍为0℃),但要吸收大量的热,能使鱼处在0℃的时间更长些
所以同质量的0℃的冰冷藏鱼比0℃的水好!
仅供参考!