为什么我炸的油条很硬?

问题描述:

为什么我炸的油条很硬?
我和面时只用了泡打粉而没有放干酵母,不知道是不是这个原因.

和的面没有和好 水温有些凉 再有就是面硬 多和一会少加些水面软一些可能会好