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细菌可以在高温干燥的情况下生存吗?为什么高温干燥的环境不利于食物的储存

分类: 作业答案 • 2021-12-29 14:33:16

问题描述：

细菌可以在高温干燥的情况下生存吗?为什么高温干燥的环境不利于食物的储存

答

可以,为极度嗜热菌.以孢子形式存在.高温杀死绝大多数细菌,食物没有某种细菌维持其生存.从而迅速氧化.因此不利于食物的储存.