您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 无水氯化钙做食品添加剂的作用和好处是什么? 无水氯化钙做食品添加剂的作用和好处是什么? 分类: 作业答案 • 2021-12-29 14:30:46 问题描述： 无水氯化钙做食品添加剂的作用和好处是什么? 答 稳定和凝固剂,另外还可用作钙强化剂、螯合剂、干燥剂、冷冻用制冷剂、腌渍剂.主要用于豆制品和罐头
