在人和动物皮下含量丰富的储能物质是（ ）A. 糖原B. 淀粉C. 脂肪D. 蛋白质
问题描述：
在人和动物皮下含量丰富的储能物质是（ ）
A. 糖原
B. 淀粉
C. 脂肪
D. 蛋白质
答
A、糖原主要储存在肝细胞和肌细胞内，A错误；
B、淀粉是植物细胞内的储能物质，B错误；
C、脂肪是细胞内良好的储能物质，储存在皮下，C正确；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，主要功能不是储存能量，D错误．
故选：C
答案解析：常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官．
磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分．
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．据此分析解答．
考试点：脂质的种类及其功能．
知识点：此题主要考查脂质的种类以及主要作用，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度不大．