、什么是重氮反应?分析其影响因素?

问题描述:

、什么是重氮反应?分析其影响因素?

重氮化合物与酚基或咪唑环结合生成有色物质.它与酪氨酸和组氨酸反应的产物分别为红色和樱桃红色.含有酪氨酸的蛋白质也有此反应.是测定胆红素的参考方法.