琼脂需加热至95℃时才开始熔化,熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固,那么50℃的琼脂是什么状态?

问题描述:

琼脂需加热至95℃时才开始熔化,熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固,那么50℃的琼脂是什么状态?

胶状的.