化学中的“糖类”都是甜的吗?
问题描述：
化学中的“糖类”都是甜的吗?
答
不一定是甜的哦
有的甜 有的则不甜
并且 有甜味的物质也不一定是糖
答
不是
像纤维素就不是
答
不是，像淀粉，纤维素属于糖类就不甜啊
答
不是 乳糖就不甜
甜的也不一定就是糖 如甘油
答
不一定.甜的物质不一定是糖.
糖类不一定甜
答
纤维素、淀粉（家里做菜用的，尝尝吧）以及乳糖等物质都属于糖类，但都没有甜味。
糖类的定义是某些多羟基醛或多羟基酮，与甜味与否无关。