食用下列物质与人体微量元素的摄入无关的是（　　）A. 铁强化酱油B. 加碘食盐C. 富锌面粉D. 高钙牛奶

A、食用铁强化酱油与人体微量元素铁的摄入有关，故A不选；
B、食用加碘食盐与人体微量元素碘的摄入有关，故B不选；
C、食用富锌面粉与人体微量元素锌的摄入有关，故C不选；
D、钙元素属于常量元素，不属于微量元素，故D选．
故选D．
答案解析：人体所需元素分微量元素和常量元素，碳、氢、氧三种元素是组成人体的主要元素，常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁，微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒．
考试点：微量元素对人体健康的重要作用．
知识点：本题难度不大，主要考查化学元素与人体健康的关系，掌握人体内元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等是正确解题的关键．