在盛有剧烈沸腾水和微微沸腾水的锅中各投入数量相同的水饺,煮熟所需时间哪个长?为什么?
问题描述：
在盛有剧烈沸腾水和微微沸腾水的锅中各投入数量相同的水饺,煮熟所需时间哪个长?为什么?
答
一样,因为水温度一样,都是100度（水的沸点）.
沸腾剧烈说明水汽华快,不影响温度.煮水饺过程发生的反应受温度影响不受周围水汽华速度影响.