食用油能和水混合吗?~~~~急~~~~

问题描述:

食用油能和水混合吗?~~~~急~~~~

不能,脂是不溶于水的,一般含OH基的才溶于水,如酒精,但洗涤剂可以把油脂分成小颗粒包裹起来,洗涤剂的氢氧基露在外面这样看上去就像是被溶解了.