把含糖10%的糖水150克蒸发掉( )克谁,才能使糖水含糖15%

问题描述:

把含糖10%的糖水150克蒸发掉( )克谁,才能使糖水含糖15%

50克
糖的质量为:150×10%=15克
当含糖量变为15%,糖水质量为15÷15%=100克
所以需要蒸发掉:150-100=50克