烧瓶中水烧开后,用塞子塞住,倒置过来放置,现向瓶底注冷水,又会看到瓶中水沸腾起来,请解释这个现象?务必要详细点噢!

问题描述:

烧瓶中水烧开后,用塞子塞住,倒置过来放置,现向瓶底注冷水,又会看到瓶中水沸腾起来,请解释这个现象?
务必要详细点噢!

水的沸点和水面的压强有关系 气压小,则沸点低.
当往瓶底注冷水后,由于温度的降低,水面的气压减小,所以沸点降低了.而水的温度还没怎么降,于是水又重新沸腾起来

冷水会让瓶底的水蒸气温度下降 因为热胀冷缩 所以水蒸气的气压减小 气压减小的时候 沸点降低(就跟在高山上烧水烧不到100度就开了一个道理) 这个时候 接近100度的水的温度又高于沸点了 所以沸腾~